Состав газированных напитков.

Чтобы разобраться с тем: вредны или нет газированные напитки, нужно выяснить их состав.

Наиболее известен из состава газированных напитков - это аспартам. Это пищевая добавка, подсластитель. Этот подсластитель, в 200 раз слаще сахара, но в нем нет углеводов. Это вещество разрешено более чем в ста странах мира, но наша страна не входит в их число. Врачи полагают, что в сутки человеку можно потреблять это вещество 40 мг на 1 кг веса, что будет абсолютно безопасно (в одном стакане газировки присутствует 50 мг аспартама). В любом газированном напитке есть либо это вещество, либо его заменители. Например, в бутылке Пепси-колы объемом (0,33) содержится 8 кусочков сахара (57,74 ккал/100мл). Эта информация необходима тем, кому сахар большими порциями противопоказан. Если Вы относитесь к таковым, то лучше выбирать напитки с заменителями сахара (с аспартамом или его заменителями).

В газированные напитки чаще всего добавляется лимонная кислота. Когда газировка прошла все уровни сертификации, то, вероятнее всего уровень содержания кислоты не выше допустимого и нет риска опасности.

На этикетках часто бывают такие обозначения, как различные Е, опасные из них, вот такие: Е121, Е123, Е240, Е954а, Е924в.

Часто в газировках содержится кофеин. Это вещество относиться к мягким стимуляторам нервной системы. Те, кто потребляет кофеин в больших количествах, более беспокойны, плохо засыпают, нередко мучаются от головных болей. Может наблюдаться нарушение концентрации внимания. Также кофеин способствует увеличению потери кальция с мочой.

Теперь несколько слов о красителях: чаще всего в газировках используют краситель «желтый-5». Его употребление может спровоцировать развитие различных аллергических реакций - от бронхиальной астмы до крапивницы, ринита.

И совсем немножко об углекислом газе. Этот газ далеко не безвреден. Его наличие в воде возбуждает желудочную секрецию, а также увеличивает кислотность желудочного сока и активирует процесс метеоризма - повышенное выделение газов. По этой причине люби выбирают негазированные напитки.

Кому не следует выбирать газированные напитки.

Газированные напитки противопоказаны детям до 3 лет.

Также нельзя пить газированные напитки людям с различными хроническими заболеваниями. К таким заболеваниям относятся: все аллергия, избыточный вес, болезни желудка. Вещества, содержащиеся в газированных напитках способствовать ухудшению самочувствия у хронических больных или вовсе спровоцировать приступ.

Людям, Полным людям или тем, кто хочет похудеть, газированные напитки. Американские ученые, проведя исследование, выяснили, что все сладкие газированные напитки увеличивают возможность ожирения почти вдвое. Безусловно, сетовать только на газированные напитки при избыточном весе не разумно, но это довольно важный фактор.

Газированные напитки (сладкие) могут активировать развитие таких заболеваний, как:

Кариес.

Рафинированный сахар, который присутствует в газировке, - активирует развитие кариеса. Когда Ваши дети просят конфеты, а Вы им запрещаете, то лучше запретите пить газированные напитки, потому что от них гораздо больше вреда.

Остеопороз.

Газированные напитки разрушают структуру костей, то есть они становятся хрупкими. Нужно сказать, что газированные напитки как-то влияют на костную ткань нельзя, но следует отметить, что некоторые пьют ее чаще, чем молоко или кефир (источник кальция). Чаще всего в эту группу входят подростки. Именно в подростковом периоде происходит (с 9 до 18 лет) активное накопление кальция. А затем, в течение всей жизни организм будет его расходовать. То есть, если уже к 18 годам кальция будет не хватать, то уже в зрелом возрасте вероятность развития остеопороза очень велика.

Камни в почках.

Врачи, прописывающие больным диету, обязательно указывают, что газированные напитки им строго запрещены. Медики считают, что причиной образовании камней в почках является фосфорная кислота, которая применяется в качестве подкислителя.

Сахарный диабет.

Это заболевание может развиться из-за употребления сладкой газировки. Если это заболевание уже есть в списке ваших недугов, то лучше совсем от них отказаться.

Конечно, газированные напитки смертельной опасностью не грозят, в противном случае их бы не было в продаже. Хотя некоторые меры предосторожности будут не лишними. Брегете здоровье!

Комментарии